Par : Sandrine Monllor
Moi, j’aime beaucoup l’amertume de l’Unicum. Je trouve d’ailleurs que ses vertus digestives sont excellentes. J’apprécie toutes les liqueurs à base de fleurs ou d’herbes…
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[…] pour l’Europe Centrale. Il faut débourser au moins 10 euros pour un resto moyen. La bonne cuisine hongroise est difficile à trouver à des prix honnêtes. Il n’y a pas, dans cette ville embourgeoisée...
View ArticlePar : Vivre en Hongrie ; quelques petites choses à savoir sur les Hongrois -...
[…] dans la cuisine hongroise, il existe plusieurs plats traditionnels, et très consommés, formés de couches empilées les […]
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[…] et des émotions gastronomiques pleines de saveurs, autour de l’ingrédient phare de la cuisine hongroise : le paprika. En déambulant entre Buda et Pest, partagées par le Danube, on appréhende bien...
View ArticlePar : Fis paprikas ; recette croate de la bouillabaisse de Slavonie
[…] Si les français comparent ce plat à la bouillabaisse, il serait plus juste de le rapprocher du goulasch hongrois. La base : le paprika est commune aux deux plats, à ceci près qu’en Slavonie, les...
View ArticlePar : masko
Malheureusement on ne mange plus aussi bien dans les restaurants Hongrois,souvent les plats sont à peine tiède,ils n’épicent plus aussi bien etc………. Nous sommes super déçu cette année
View ArticlePar : Sandrine Monllor
Moi, j’aime beaucoup l’amertume de l’Unicum. Je trouve d’ailleurs que ses vertus digestives sont excellentes. J’apprécie toutes les liqueurs à base de fleurs ou d’herbes…
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Malheureusement on ne mange plus aussi bien dans les restaurants Hongrois,souvent les plats sont à peine tiède,ils n’épicent plus aussi bien etc………. Nous sommes super déçu cette année
View ArticlePar : Maria Debray
Bonjour Sandrine ! Félicitation pour votre présentation, je suis origine Hongroise, j’ai trouvé très précise et bien expliquée, merci et continué vous avez beaucoup talon !!! A bientôt, Marika.
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